又回到伊斯坦堡，終於可以把土耳其比較知（ㄙㄨˊ）名（ㄑㄧˋ）的景點走完了。有鑒於第一天來到伊斯坦堡，在機場與舊城區之間不知道換了幾種大眾運輸工具，切記一定要叫機場接駁，建議每個來土耳其自助的遊客大大的把這四個字寫在旅行本本上。我們住的旅館，只要住超過三天就送一趟，市區內也很多旅行社有20TL的機場接駁，相當方便。
旅館名稱叫Tashkonak Hotel，是我們這趟土耳其住最貴的地方，但也是最好的一間。伊斯坦堡的旅館都貴貴，既然都要花錢了就要挑C/P值高的才行，選了很久才決定是它。無論是早餐、服務、裝潢跟位置，我都非常喜歡，就在蘇丹艾哈德邁區，藍色清真寺的後面，走路可到各大景點。三人房是獨立的公寓式家庭旅館，還有小廚房跟齊全的用具，每天都在外面跑行程的我們自然是用不上，不過出來這麼多天了，難得有家的感覺，然後多少因為這個因素，我們晚上六、七點就累得想回旅館滑手機耍廢。
第一天上午先去多瑪巴哈切宮，因為隔天是公休日，花花大神在排行程的時候很貼心的想到這個（算是常識但我常犯這個錯）。多瑪巴哈切宮是鄂圖曼王朝的最後六任蘇丹，還有土耳其國父阿塔圖克曾經辦公的地方，有一百多年的歷史，蓋在海岸邊、使用純白大理石，相當有氣勢，不過因為歷史不長看起來頗為新穎，若是沒有時間的話覺得只要去看托卡比皇宮就可以了。
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| 皇宮內佈置整齊的花園。 |
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| 臨著博斯普魯斯海峽的大門好特別，從海上看應該更美吧！ |
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| 因為皇宮裡面都鋪了地毯，參觀前要套上鞋套。 （很自以為青春的拍腳照） |
採取團體參觀的方式，票價分為兩種，參觀宴客大廳或者參觀女性房間，也有兩個一起的套票，我覺得票價很貴所以只買了參觀女性房間的票，但後來才知道看點是奢華的大廳與它巨大的水晶燈，不過不覺得很可惜，我本來就不是很熱衷於看古人奢華的房間，可能是小時候常常參觀樣品屋吧！
買了票之後就在門口等待放人進去的時間，會有導覽人員用英文解說，不過因為隊伍很長，沒有幾個人在聽他說話，室內也不能拍照，就這樣走一遭糊裡糊塗的就出來了。
第二站搭著纜車來到塔克辛廣場，據說這裡是土耳其的西門町，就知道有多不好玩。但總是要來小逛一下看看土耳其的奧少年跟辣妹長些什麼樣子。這裡有很多知名的餐廳、甜點店，我們中午在一間百年歷史的土耳其宮廷料理「Haci Abdullah」用餐。
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| 復古的路面電車。 |
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| 熱鬧的獨立大道。 |
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| 嗷嗷待哺中。 |
餐廳裝潢果然很有宮廷的感覺，可在廚房外的吧台直接點餐，看著食物點，因為看菜單也看不懂。食物份量蠻大的，可以點一份大家一起分。我們點了羊排、有點像是高麗菜捲的前菜（用的是葡萄葉），還有一個看起來很像塔，外表是酥炸過的餅皮，內容物是雞絲飯，就是大叔在幫我切的這個，相當好吃。
另外餐廳最知名的甜點叫做Compotes，百年來遵循古法製成，看起來像是切片水果泡在糖水裡面，顏色相當香豔，我們也點了一份來嚐嚐看，結果我完全不行，又甜又膩根本不知道好吃在哪，看來土耳其甜點除了米布丁以外，還沒遇到合我胃口的。（不過花花她們吃的還算開心，口味真的是看個人。）
這餐是我們在土耳其吃過最貴的一餐，大概六百多台幣一個人，也算是在合理的範圍內，有機會來試試看傳統的土耳其料理也不錯，只是不保證一定好吃啦！
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| 就是這個詭異甜點，還能成為招牌呢？！ 若是我是蘇丹吃到這樣的甜點，一定氣到把師傅給斬了，台灣挫冰強一百倍好嗎？ |
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| 櫃子裡放滿醃製的水果，想必是店家最自豪的產品吧。 |
因為沒吃到好吃甜點，很生氣的走到對面另外一家餐廳「Saray」也是間百年老店來著。花花點了一個叫做Kazandibi的東西，書上說這個表面有烤過的奶製品，有著麻糬般的口感，聽起來不錯應該可以吃吃看吧！
結果！我沒看到它有另外一個可怕的名字叫做雞絲布丁，它吃起來的味道就是雞肉….，Yes! It is CHICKEN!!!!真的超崩潰，好好一個甜點為何要弄的鹹鹹的跟雞肉一樣味道呢？而且口感真的會牽絲，沒錯，我在吃雞胸肉，明明我想吃的是甜點啊！！
經過恐怖的甜點洗禮，之後花花她們逛的任何土耳其甜點店我一概不碰，土耳其人我真是搞不懂你啊！
走完了世界品牌林立的獨立大道，建議去逛逛法蘭西小徑，地點很好找，就在PTT（土耳其的郵局，換錢跟寄明信片的好地方）那條路一直走下去，中間我還路過了紐約漢堡名店Shake Shack的分店，怎樣也沒想到會再伊斯坦堡遇到它，可惜我吃飽了含淚說再見。
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| 法蘭西小徑被喻為伊斯坦堡的蒙馬特，很多特色小店。 也有一些文具店、香氛、復古家飾等等，都不便宜。 |
本來今天晚上要去車站看旋轉舞，突然我們都覺得超累，加上身上盤纏不多了，於是被提議「看看youtube就好了吧？」哈哈哈哈哈，史上最廢。只有自已看不夠，送上影片給讀者大家一起看。梅夫拉維教派的旋轉舞，舞者穿著白衣不斷旋轉，是為了與神合一進行的一種儀式。我個人覺得，沒什麼好看的。（逃跑）
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| 卡拉達橋上的風景。 遠方白白兩跟支柱就是博斯普魯斯大橋，橫跨歐亞。 |
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| 卡拉達橋的岸邊有知名鯖魚三明治。 有三艘裝飾的金碧輝煌的船，在岸邊隨著海浪起伏賣著三明治。（客人是在陸地上吃。） 人聲鼎沸，還不一定找的到位子坐，看來是伊斯坦堡的庶民小吃之王。 生意好到小販的手沒有停過。 |
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| 份量頗大的，價錢也不貴。 不覺得有特別好吃，也要小心沒清除乾淨的刺。 我想這就像台灣夜市總是有幾間不好吃但是人氣很旺的名店一樣，只是去吃個氣味。 另外還有賣顏色詭異的醃黃瓜，聽說是雷，最好別點。 吃的時候會有小朋友來發溼紙巾或者直接放在桌上，用了就會收錢，最好直接退回去。 （我就退給一個小朋友，他又拿過來，一來一往玩的好不開心，結果害他被打。） |
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| 旁邊就是耶尼清真寺，這區非常熱鬧，旁邊有好幾個車站。 |
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| 耶尼清真寺外觀。 我很欣賞對稱的伊斯蘭建築之美。 |
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| 美麗的圓頂與充滿藝術感的阿拉伯文。 靜靜坐在清真寺裡面，看著信徒參拜的複雜程序，跟廣場外面那般紛擾切割的很乾淨。 |
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| 走回旅館的路上有七彩的房子。 |
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| 土耳其水果香甜、番茄是必備食材。 還有好喝的酸奶飲料，皆可在路邊黃昏市場與雜貨店購買。 這也是旅行的樂趣啊！！ |